キノコたっぷりパスタサラダ
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大人気のパスタサラダは、お酒にもよく合います。
コンキリエ、いんげんをゆでる。
キノコ類と野菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンにみじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出たら2を炒め、1、ツナ缶詰、マヨネーズを加え塩、コショウで味を調整する。
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ショートパスタはゆで上ったあと、あわてて食べなくてもいいので、お酒のおつまみに最適。
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