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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

タコとキュウリの酢の物

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おいしそう！

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居酒屋さんでも人気のおつまみ。箸休めにどうぞ。

タコとキュウリの酢の物
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

ゆでタコは塩水で洗い、水気を切って一口大の乱切りにする。キュウリは薄い輪切りにし、塩もみしてしんなりしたら水洗いして水気を絞る。ワカメは水で戻し、水気を絞って一口大に切る。

ボウルにAを合わせ、1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

  • 材料
  • ゆでタコ
    足小2本（ボイル）
  • キュウリ
    1本
  • ワカメ
    5g
  • A合わせ酢
  • ・甘酢
    大さじ1と1/2
  • ・しょうゆ
    小さじ1
  • ・ショウガ汁
    小さじ1
  • ・コショウ
    少々
    •
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5月26日更新

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