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スモークサーモンを使った前菜。
Aを混ぜ合わせ、粒マスタードドレッシングをつくる。
野菜はそれぞれ薄くスライスし、塩（分量外）をふって軽く水気を絞り、サーモン、ディルと和える。
食べる直前に1の粒マスタードドレッシングと和える。
サーモンにはディル(ハーブ)がよく合う。
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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11月2日更新
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