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アンチョビの塩味がお酒とよく合います。
トマトとモッツアレラチーズは5mm厚さの輪切りにし、軽く塩、コショウをふる。
アンチョビは軽くたたいてオリーブオイルと混ぜておく。
皿に1を交互に並べ、バジルとパセリを散らし2をかける。
オリーブオイルの替わりにガーリックオイルを使ってもおいしい。
（2人分）
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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10月5日更新
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