創業1961年、現オーナーのフェデリコ・カルレッティ氏は二代目を担っています。農学を修めた後、北イタリアのワイン産地での経験を経て1980年にポリツィアーノに入社。最高品質のぶどうを収穫する目的のために、最適な土壌やミクロクリマを求め、クローンを厳選し、最適な植樹のレイアウトを施し、剪定法を研究しました。醸造には最新技術を導入しながら細心の注意を払い、厳選した熟成樽を使用しています。
アシノーネは1983年に初めてリリースされた良年にのみ生産される単一畑のヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノです。アシノーネは大きなロバの意。畑の形がロバの背中に似ていることに由来します。
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格付け D.O.C.G.
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容量 参考小売価格(消費税別) 750ml ¥7,600

チェリー、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーの香りにシナモンやクローヴなどのスパイシーなアクセントが加わり凝縮されたテクスチャーが感じられます。
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格付け D.O.C.G.
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容量 参考小売価格(消費税別) 750ml ¥3,900

チェリーやベリー系果実の豊かな香りに、ホワイトチョコレートやローストされたコーヒーのニュアンスが感じられます。
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格付け D.O.C.
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容量 参考小売価格(消費税別) 750ml ¥2,208

クラッシックなボルドースタイルのワインです。豊かな果実味にペッパーやシナモンのニュアンス、タンニンはなめらかでエレガントなワインです。
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格付け I.G.T.トスカーナ
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容量 参考小売価格(消費税別) 750ml ¥7,200

果実味豊かでまろやか、チェリーやスパイスのニュアンスが感じられる芳醇なワインです。
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格付け D.O.C.G.
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容量 参考小売価格(消費税別) 750ml ¥1,880

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