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今年のボージョレ・ヌーヴォを、美味しいおつまみで楽しもう! ジューシーなお肉レシピや、簡単にパパッと作れる甘じょっぱ系など おつまみレシピをご紹介します。
キノコのバルサミコマリネ
ハーブの香りがアクセント!キノコの風味とバルサミコ酢の酸味がワインに合う◎
トマトと鶏もも肉のオイスター炒め
トマトの甘味と爽やかな酸味、コク旨ソースが、ジューシーな鶏もも肉とマッチ♪
ヒョットカーケ
一口で食べられるお手軽ミートボール!ジャムの甘味が意外に合う!?
焼き芋のメープル塩バター
ほくほく焼き芋にバターの風味と塩気、メープルの甘さが赤ワインと相性抜群!
カマンベールチーズの生ハム巻き
前菜にぴったり!チーズのコクや生ハムの旨味、ジャムの甘さを黒コショウで引き締めて♪
リンゴとゴルゴンゾーラカナッペ
ハチミツ、リンゴの甘さと塩気のあるチーズが絶妙なバランス!ライト〜ミディアムのワインが◎
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