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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

チーズ入りちくわのソース炒め

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おいしそう!

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チーズ入りちくわにウスターソースの旨味を加えた、超簡単おつまみ♪

チーズ入りちくわのソース炒め
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    195Kcal
  • 糖質
    13.1g
  • チーズ入りちくわを軽く焼き色がつくまで炒めることで香ばしさUP!ウスターソースが絡んだスパイシーで濃厚な味わいが、深い味わいの黒ビールとよく合います♪スッキリとした辛口のビールやハイボールに合わせてもおいしいです♪

  • 合うお酒

作り方

チーズ入りちくわは食べやすい大きさに切る。

★チーズ入りちくわが手に入らない場合は、ちくわに縦に切り込みを入れてプロセスチーズを挟んでもOK。

フライパンにサラダ油を熱し、1を軽く焼き色がつくまで炒める。ウスターソースを加えて汁気がなくなるまで炒める。

2を器に盛り、カツオ節をふって、小口切りにしたネギを散らす。

  • 材料

    2人分

  • チーズ入りちくわ
    8本(約200g)
  • 小ネギ(小口切り)
    大さじ2
  • カツオ節
    適量
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • ウスターソース
    小さじ2
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8月15日更新