*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

5/22(日)より、アサヒパークのログイン画面が変更になりました。

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

魚肉ソーセージとキャベツのオープンオムレツ

Myレシピ帳へ登録する

175

おいしそう!

0

魚肉ソーセージをつかった簡単オムレツ♪仕上げのカレー粉がアクセント!

魚肉ソーセージとキャベツのオープンオムレツ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    208Kcal
  • 糖質
    12.1g
  • 仕上げに散らした、カレー粉の香りが食欲そそる具だくさんオープンオムレツ。まったり深い味わいの黒ビールによく合います♪その他、よく冷えた辛口のビールやスパークリングのロゼワインと合わせてもGOOD!

  • 合うお酒

作り方

魚肉ソーセージは斜め7〜8cm幅に切る。キャベツは5cm長さの1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、横1cm幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、ピーマンを炒める。油がまわったら魚肉ソーセージを加えて炒め、塩、コショウをふる。

卵を溶きほぐして2に回し入れ、フライパンを回しながら広げて焼く。フタをして弱めの中火で1分30秒程焼き、火を止めてそのまま30秒〜1分おく。

3を器に盛り、ケチャップを回しかけてカレー粉を散らす。

  • 材料

    2人分

  • 魚肉ソーセージ
    1本(約70g)
  • キャベツ
    100g
  • ピーマン
    1個
  • 2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ1と1/2
  • カレー粉
    小さじ1/4
  • 少々
  • コショウ
    少々
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

6月27日更新