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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

焼き芋のメープル塩バター〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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焼き芋を切ってバターでこんがり焼いて、香ばしさと風味をプラス。

焼き芋のメープル塩バター〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    222Kcal
  • 糖質
    43.3g
  • ほくほくした焼き芋の甘さに、バターの風味と塩気、メープルシロップのやさしい甘さをプラスした、焼き芋アレンジおつまみ。食べやすく切って、こんがり焼かれた食感もお楽しみください。合わせるお酒は、軽めの赤ワインや白ワインに合わせて頂くのがおすすめ♪黒ビールとも◎です!

  • 合うお酒

作り方

焼き芋は1.5cm厚さの輪切り(大きければ半月)に切る。

フライパンにバターを熱し、焼き色がつくまで途中上下を返しながら5分ほど中火で焼き、塩をふる。

器に盛り、お好みでバター(分量外)をのせ、メープルシロップをかける。

  • 材料

    2人分

  • 焼き芋
    1本(200〜250g)
  • バター
    10g
  • ひとつまみ
  • メープルシロップ
    適量(大さじ1〜2程度)
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8月15日更新