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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

鮭缶とアボカドのディップ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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鮭缶とアボカドで手軽におつまみディップ!

鮭缶とアボカドのディップ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    187Kcal
  • 糖質
    1.6g
  • アボカドのマイルドな味わいが鮭の旨味を引き立ててくれます。粗みじんにしたタマネギも食感のアクセントに♪クラッカーやパンに付けてもよいですね。すっきりとした白ワインや、辛口のビールがおすすめです。また、お酒を控えたいときには、微アルコールのスパークリングワインと一緒に頂いてもよいですね。

  • 合うお酒

作り方

タマネギを粗みじん切りにし、水にさらしてから水気を絞る。

ボウルに汁気をきった鮭缶、アボカド、レモンの絞り汁を入れ、フォークの背で粗く潰す。

2に1のタマネギ、Aを加えて和える。

  • 材料

    2人分

  • 鮭缶
    1缶(90g)
  • アボカド
    1/2個
  • タマネギ
    35g
  • レモン(搾り汁)
    小さじ1
  • A
  • ・マヨネーズ
    大さじ1
  • ・塩
    小さじ1/3
  • ・コショウ
    小さじ1/4
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8月15日更新