千切りショウガと豚バラの炒め物〜簡単3stepおつまみ〜
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新ショウガを使ってメインの一皿に♪豚バラの旨みを活かしたシンプルな味付けで、爽やかな風味が楽しめます。
- 256Kcal
- 0.9g
爽やかな辛みの新ショウガとジューシーな豚バラの旨味を生かした、シンプルな味付けのおつまみです。さらりとしたノドごしのビールや焼酎の水割りとよく合います♪スッキリとした飲み口の白ワインに合わせてもおいしく頂けます。
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新ショウガを千切りにする。豚肉は1cm幅に切る。
フライパンに豚肉を入れ、中火にかける。豚肉からしっかり油が出てきたら新ショウガを加える。
塩、黒コショウで味を調える。
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（2人分）
- 新ショウガ
- 150g
- 豚バラ肉(薄切り)
- 150g
- 塩
- 小さじ2/3
- 黒コショウ
- 小さじ2/3
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