和風ウフマヨ〜簡単3stepおつまみ〜
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パリのビストロの定番をアレンジ!食感も楽しめる和風マヨソース。
- 196Kcal
- 8.8g
味の決め手は甘酸っぱい和風マヨソース。ゆで卵が、ソースを添えるだけで華やかになります!手軽に作れるのも魅力的。ノドごしのよいビール、また冷たい白ワインや、シュワシュワっとしたスパークリングワインがおすすめです。
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卵を水から茹でて殻をむいておく。
福神漬けとらっきょう漬けを細かく切る。
ボウルに福神漬け、らっきょう漬けを入れマヨネーズで和えソースを作る。
卵を半分に切りお皿に盛り、ソースを添えていただく。
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（2人分）
- 卵
- 2個
- 福神漬け
- 40g
- らっきょう漬け
- 20g
- マヨネーズ
- 大さじ2
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