豚味噌キムチ炒め〜簡単3stepおつまみ〜
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厚揚げも入った濃厚豚キムチ炒め♪
- 391Kcal
- 6.0g
豚肉とキムチの相性バツグンの組み合わせに、焼き肉ダレと味噌を投入することで、さらにコクが増し濃厚な味わいに。ノドごしの良いビールとよく合います♪また、すっきりした味わいの麦焼酎や軽口の赤ワインを合わせてもおいしくいただけます。
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豚バラ肉、キムチを一口大に、厚揚げは1cm幅に切っておく。
豚肉をボールに入れ、味噌と焼き肉ダレをしっかりと揉みこむ。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚バラ肉を入れて、焼き色がつくまでしっかり炒める。
肉に色がついたらキムチと厚揚げを入れて混ぜながら炒める。
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