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濃厚なトマトのつゆが具材によく絡んで絶品♪ワインにピッタリのすき煮。
トマトピューレの入ったつゆと、肉の旨味が具材に染み込んでおいしい、濃厚なこのおつまみは、中口の赤ワインと合わせるのがオススメです。また熱々をよく冷えたビールやチューハイに合わせてもいいですね。
木綿豆腐は1cm幅の一口大に切り、トマトはザク切りにする。
フライパンに1と牛肉、一口大に結んだしらたきを並べ、混ぜ合わせたAを加え、火にかける。
5〜10分煮て、火が通ったら、火を止め、カットしたからし菜を入れて予熱で軽く火を通す。 ★からし菜がない場合は、水菜で代用可能です。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
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モツ鍋
キムチ鍋
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3月25日更新
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