スナップエンドウとソーセージのチリ炒め〜簡単3stepおつまみ〜
1585
0
簡単、ソーセージのピリ辛炒め。
- 223Kcal
- 5.2g
緑が鮮やかなスナップエンドウとソーセージのシンプルな炒めものに、チリペッパーと粉チーズを加えることでよりビールにぴったりな味に。中口の白ワインや、ロゼワインと一緒に頂くのもおすすめです。
-
ソーセージは縦に4等分に切り、スナップエンドウは筋を除く。
フライパンにサラダ油を熱し、スナップエンドウを入れて塩をふり、水大さじ1（分量外）を入れてふたをして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。
ふたをあけてソーセージを加えて中火で炒め、全体に焼き色がついたら、コショウ、チリペッパーをふる。器に盛り、粉チーズをたっぷりかける。
★チリペッパーがない場合は、一味唐辛子で代用可能です。
-
（2人分）
- スナップエンドウ
- 100g
- ソーセージ
- 5本
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- チリペッパー
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。
長芋×ふりかけ簡単おつまみ
ネギ塩ダレが食欲そそる！
保存食おつまみびんつま
アウトドア!おつまみレシピ