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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

空豆のニンニクしょうゆ炒め

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1969

おいしそう！

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ホクホクの空豆にニンニクしょうゆが絶品のおつまみ!

空豆のニンニクしょうゆ炒め
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    147Kcal
  • 糖質
    11.1g

  • 空豆は薄皮をむく事で食べやすく味もしみ込みやすくなります。下処理が終わればあとは炒めるだけ!ニンニクのパンチとしょうゆの風味がスパイシーな中口の赤ワインと相性バツグン!もちろん、よく冷えたビールと一緒に頂いてもぴったりです。

  • 合うお酒

作り方

ニンニクを薄切りにする。

フライパンに油を温め、ニンニクの香りがたつ様に弱火で炒め、空豆を入れて中火にする。

全体的に油が回ったら、しょうゆを加えて味をなじませる。

  • 材料

    （2人分）

  • 空豆（薄皮をむいたもの）
    150g
  • ニンニク
    1片
  • しょうゆ
    大さじ2/3
  • サラダ油
    大さじ1
    •
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