小松菜のサラダカリカリベーコンドレッシング
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フレッシュな小松菜を、カリカリニンニクベーコンで風味よく頂けます。
- 175Kcal
- 2.1g
シャキシャキの小松菜に、カリカリベーコンの塩気がおいしいサラダです。ノドごしのよい辛口のビールとの相性抜群です!よく冷えた辛口の白ワインや軽口の赤ワインに合わせても、おいしく頂けます。
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細切りにしたベーコンと、みじん切りのニンニクをオリーブオイルでカリカリになるまで炒める。
小松菜は5㎝の長さに切り、オリーブオイルと塩であえる。
小松菜を皿に盛り、コショウをふり、1をかけ、プチトマトを1/4に切り飾る。
細切りにしたベーコンを、オリーブオイルでカリカリに炒める。
（2人分）
- 小松菜
- 1/2束（約150g）
- ベーコン
- 50g
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブオイル（炒め用）
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
- コショウ
- 適量
- プチトマト
- 2個
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