ドライフルーツとミントのクリームチーズ
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コロンとした丸い形がかわいい一口クリームチーズ
- 60Kcal
- 5.8g
コクのあるクリームチーズにドライフルーツのやさしい甘みが絶妙にマッチ。甘めのスパークリングワインとの相性抜群です。赤や白のワイン全般によく合いますね。
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ドライフルーツ、ミントの葉を細かく刻む。アーモンドクランチはフライパンで軽く炒っておく。
厚手のビニール袋に、1とクリームチーズ、レモン汁を加えてよくもんでおく。
食べやすい大きさに丸めて出来上がり。
厚手のビニール袋に、全部を入れてよくもみ込む。前日につくっておくと、ドライフルーツの甘みが溶け出しさらに味がなじむ。
（5人分）
- クリームチーズ
- 200g
- アーモンドクランチ
- 30g
- ドライフルーツ
- ・あんず
- 20g
- ・パイナップル
- 20g
- ・マンゴー
- 30g
- ミントの葉
- 5g
- レモン汁
- 小さじ1〜2
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