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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

チーズと納豆の海苔の佃煮和え

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おいしそう!

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チーズのコク、納豆の風味、海苔の佃煮の甘辛さが合わさり、三位一体のおいしさ。

チーズと納豆の海苔の佃煮和え
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • チーズと納豆の発酵食品同士の濃厚でコクのある組み合わせに、甘辛い佃煮がプラスされ、深い味わいの黒ビールによく合います。キュウリが入っているのでさっぱりとそのまま食べてもごはんにかけてもおいしく頂けます。麦や芋などの焼酎にも好相性です。

  • 合うお酒

作り方

プロセスチーズとキュウリは約1p角に切る。

ボウルに1、納豆、海苔の佃煮を入れて混ぜ合わせる。

2を器に盛り、辛子をトッピングする。

ここがポイント!

材料を同じくらいの大きさにカットして和えると、味の調和がとれる。

  • 材料

    2人分

  • プロセスチーズ
    60g
  • 納豆
    2パック(約100g)
  • キュウリ
    1/2本
  • 海苔の佃煮
    小さじ2
  • 辛子
    2パック分(納豆に添付されているもの)
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8月8日更新