ジャガバター イカの塩辛のせ
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えっ?塩辛?と思うのですが、これが驚くほどジャガバターに合うのです。
ほくほくのジャガイモと、まろやかなバターに塩辛の風味がたまらない一品。かろやか系のウイスキーをすっきりと水割りで。ロックやストレートでも楽しめます。
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ジャガイモはラップをして電子レンジ(600W)で約4〜5分加熱して、ふかしイモにする。※お使いの電子レンジにより、多少の誤差があります。加熱時間は目安ですので、ご注意ください。
熱いうちに真ん中を割り、バター・塩辛・塩をのせる。
バターは溶けやすいように室温に戻しておく。
（2人分）
- ジャガイモ
- 2個
- バター
- 20g
- 塩辛
- 20g
- 塩
- 少々
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