アサヒビール

その感動を、わかちあう。

アサヒグルメガイド
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アットホームな雰囲気で、店主の特製料理を堪能

探すのが楽しくなるような、入り組んだレトロな街の一画にあるお店。子供の頃から料理好きだったという、店主の独自のアイデアが盛り込まれたメニューが人気。週に何度も通えるようにとリーズナブルな金額設定で、家族そろって足を運ぶ人も少なくない。気さくな店主との会話も楽しく、時にはカウンターが先に埋まるほどだ。
居酒屋 ぶち酔い亭 居酒屋 ぶち酔い亭
住所 山口県美祢市大嶺町東分3430-1
電話番号 TEL/0837-52-1303
アクセス 美祢線「美祢」より徒歩約3分
営業時間 18:00〜翌0:00(月・火・木・金・土・祝前),18:00〜23:00(日・祝)
ラストオーダー 23:30(月・火・木・金・土・祝前),22:30(日・祝)
定休日
平均予算 ¥3,000〜4,000
席数 テーブル10席、カウンター6席、座敷20席
お店・席のつくり 座敷:有       掘りごたつ:有      禁煙席:無
個室
宴会可能人数 20人
駐車場
有(6台)
※20歳未満の方及び運転手様へお酒のご提供は、法律で禁じられております。
予約
お店の特徴
うまい!樽生 お子様OK 宴会ができる 個室がある 深夜まで食事ができる 日・祝に営業    
おすすめメニュー
  • 鶏たれ焼
  • 手羽先のやんちゃ揚げ<5本>
おすすめドリンク
  • 生ビール(アサヒスーパードライ)
  • 梅酒
  • 焼酎
「樽生ビール」のうまさを引き立てるための心がけ
クリーミーな泡、これが一番大事ですね。私自身がビール好きなため、泡には特にこだわります。理想の泡を出すためには、やはりサーバーの洗浄が肝心です。水通し洗浄は毎日、スポンジ通し洗浄も週に1回は必ず行っています。これを少しでも怠ると、綺麗な泡が出ないし、辛口でスッキリしたスーパードライのおいしさが生かせないと思うんです。また、ジョッキは手洗いの後、洗浄機にかけ、ダブル洗いしています。グラスをキレイに保つことで、泡がキメ細かなまま盛られるんですよ。夏は9割の方が「まず生ビール!」なので、いつも以上にチカラを入れています。
「うまい!」樽生ビールとは?
このお店で飲めるアサヒのお酒
ビール類
アサヒスーパードライ 樽びん    
焼酎
一番札    
洋酒
ブラックニッカクリアハイボール    
ノンアルコール飲料
ドライゼロ 缶    
その他
樽ハイ倶楽部    

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https://sp.asahibeer.co.jp/shop_search/shop.psp.html/93154701.htm

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※2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い
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最終更新 2017/07/10 10:11:23
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