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リオハのオイヨン村にあるエル・コト社は、１９７０年の創業以来、革新的な技術導入により高品質のリオハワインを供給しています。エル・コトとはスペイン語で「狩猟地」の意味。その面影がラベルにも残っています。また、エル・コト社の所有地に建てられている修道院の名に因んだ「コト・デ・イマズ」は、リオハ・アルタ地区の自社畑のぶどうから造られる、同社を代表するワインです。
卓越した収穫年のみに造られる特醸品。オークの新樽とびん内での長い熟成に由来する、まろやかなコクと味わいをもったエレガントなワインです。
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格付け D.O.Ca.リオハ 
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容量 参考小売価格（消費税別） 750ml ￥3,470
ブラックベリーやスパイス、樽熟成に由来するエレガントなヴァニラの香り。果実味豊かでバランス良く、ふくらみのあるワインです。アメリカンオーク樽で最低１８ヶ月熟成させた後、１８ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
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格付け D.O.Ca.リオハ
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容量 参考小売価格（消費税別） 750ml ￥2,900
非常に凝縮したアロマ。オーク樽での熟成を感じさせる、芳醇でコクのある味わいが魅力のワインです。
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格付け D.O.Ca.リオハ 
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容量 参考小売価格（消費税別） 750ml ￥1,700
キリッと引き締まった、たいへんフレッシュなワイン。豊かな味の広がりが楽しめます。
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格付け D.O.C. 
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容量 参考小売価格（消費税別） 750ml ￥1,360
※画像はイメージです。ヴィンテージ（収穫年）及びラベル、びんの形は変更になる可能性がありますのでご了承ください。
※参考小売価格は、お特約店様・ご販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
日本
ワインに合うレシピ
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